栄養バランスのとれた食事

疲労回復や予防対策に効果的な方法はさまざまにありますが、 身体の中から整えて疲れをリセットするという考え方も大切です。

健康な身体を維持するには栄養バランスのとれた食事をしっかりと 摂る食生活が不可欠といわれますが、疲労回復においても同じことがいえます。

効果のある食べ物

疲労回復に効果のある食べ物としてまず挙げられるのは、 体内酵素の動きを活発にする作用のあるビタミンB群、ミネラル類を多く含んでいる食品です。

体内酵素が活発になるとクエン酸回路の働きも活性化し、 結果代謝が促されて疲労回復につながります。

また、体内酵素に働きかけず、ダイレクトにクエン酸回路の機能を向上させる食べ物もあります。

ビタミンB群は健康な身体に必要な栄養素なので摂った方が良いのですが、 早期に疲れを取りたい時にはそうした食品を摂ると良いでしょう。

クエン酸

ビタミンB1やビタミンK、ナイアシン、葉酸などをはじめとするビタミンB群を多く含む食品には、 緑黄色野菜、豚肉、大豆、イワシ、マグロ、キノコ、レバー、 ナッツ類、キャベツ、卵などがあります。

また、カルシウムやカリウム、マグネシウムなどをはじめとするミネラル類を多く含む食品には、 煮干、黒糖、ゴマ、ヒジキ、ニラなどが挙げられます。

そしてダイレクトにクエン酸回路に働きかけて早期に疲労回復できる食べ物には、 リンゴ酢、黒酢、もろみ酢、ミカン、イチゴ、レモン、グレープフルーツ、 梅、パイナップル、イチゴなどがあります。

発酵食品

体内酵素を活発にする食品を積極的に摂ることも大切ですが、 疲労やストレス、消化活動などで大きく消費される酵素を食事で補うことも忘れてはいけません。

フルーツや生野菜、大豆加工食品に代表される発酵食品など、 酵素を多く含む食品もしっかりと摂ることを心がけましょう。